Vous transformez, vous produisez, vous vendez… mais êtes-vous certain d’être en conformité ? Les produits transformés artisanaux ne s’improvisent pas. Derrière chaque bocal, chaque recette, il y a des règles précises à respecter pour garantir la sécurité des consommateurs et sécuriser votre activité.

Foodîles le lab’ vous propose un RDV Pro dédié aux acteurs de la food en Guadeloupe, avec comme intervenantes :
– Nadia Bougrer (Institut Pasteur de la Guadeloupe), experte en microbiologie alimentaire et sécurité sanitaire, plus de 20 ans d’expérience dans l’accompagnement des professionnels
– Gaëlle Billy-Sepho (Saveurs Péyi Guadeloupe), entrepreneure engagée dans la valorisation des produits du terroir.

-> RDV Pro : lundi 18 mai, 18h30 – 21h, Foodîles le lab’, Jarry
 -> 30€ (collation incluse), 12 places seulement

Vous souhaitez professionnaliser votre démarche et sécuriser vos produits ? Inscrivez-vous dès maintenant : https://www.billetweb.fr/rdv-pro-5

Allier solidarité et valorisation des saveurs locales, c’est le pari de l’opération Le Don de sang gourmand.  À chaque donneur : une box gourmande 100 % locale en guise de remerciement. Une manière savoureuse d’encourager la générosité.

Lors de cette collecte de sang qui se déroulera durant une journée, chaque donneur recevra une box gourmande conçue pour valoriser les produits locaux.

Vous souhaitez être partenaire ? Contactez-nous !