Masterclass

Permettre à des passionnés, amateurs éclairés ouprofessionnels en quête de perfectionnement, de vivre une expérience d’apprentissage enrichissante, en petit comité, avec des chefs inspirants.

Une démonstration culinaire guidée

Une phase de pratique individuelle ou en binôme

Un moment de dégustation et d’échange

INTERVENANTS

Des chefs guadeloupéens emblématiques, qui réinventent la cuisine locale.
Des chefs caribéens et internationaux, reconnus pour leur créativité et leur technicité.
Chaque intervenant invité apporte sa signature, son univers culinaire, son regard sur les produits.

CIBLES

Aux passionnés de cuisine, curieux de nouvelles techniques
Aux étudiants en hôtellerie- restauration, en quête de perfectionnement
Aux professionnels, désireux d’élargir leur répertoire culinaire

FORMAT

En présentiel, à Foodîles le lab ou dans des lieux partenaires
Une par mois
Petits groupes de 12 participants
Durée : 3h à 4h selon le thème
Inscription préalable uniquement
Tarif variable selon le chef invité et les ingrédients utilisés

Pack remis aux participants :
– une fiche recette
– un certificat de participation
– un tablier brodé

Pack remis aux intervenants :
– un certificat de participation
– un tablier brodé
– une box partenaires

Soyez partenaire

3 excellentes raisons

Valoriser les produits et talents du territoire
Toucher un public ciblé et engagé
Contribuer à un projet structurant et durable

Formes de partenariat

Soutien financier (sponsoring global ou ciblé sur une masterclass)
Fourniture de produits ou d’équipements
Mise à disposition de lieux ou de moyens logistiques

Pack standard : 1500€ TTC

Contreparties

Co-branding sur les supports de communication
Mentions dans les posts publiés sur l’événement
4 Places réservées pour vos invités pour la masterclass
Intervention ou animation d’un temps fort autour de votre expertise
Placements de produits
Installation de kakémonos et mise à disposition de flyers, cartes de visite, autres supports