Martial Neïsy

Neïsy Martial est une pâtissière guadeloupéenne, collaborant régulièrement avec Foodîles. 

« Sé zyé ki lach ! Malgré les difficultés, je fais tout pour aller au bout des projets qui me tiennent à cœur », affirme Neïsy Martial dont le parcours peu orthodoxe a été marqué par quelques changements de direction.

Cependant, la Guadeloupéenne a désormais choisi sa voie, encouragée par le succès de sa « loaded brownie cup », une box contenant des morceaux de gâteau au chocolat, accompagnés d’un bon caramel et, selon les goûts, saupoudrés de confiseries chocolatées bien connues, concassées.

Ses évènements à venir

Il n'y pas d'évènement prévu pour le moment.

Ses évènements passés

Popup gourmand spécial beignets

Le 23 janvier, Foodîles le lab’, retour du  popup gourmand !  100 % plaisir, autour d’un incontournable : le beignet.

Au programme : du show-cooking en direct, des beignets tout juste sortis de l’huile, croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, et surtout… de la vente sur place à 50 centimes le beignet

La démonstration sera assurée par la pâtissière Neïsy Martial, avec deux sessions de 30 minutes, à 15h et 16h. Un format court, efficace, accessible, pensé pour apprendre, voir faire, poser des questions et repartir avec des astuces concrètes.

L’inscription est obligatoire (5 €), les places sont limitées.
Et pour celles et ceux qui veulent simplement se faire plaisir : la vente de beignets est ouverte à tous.

Rendez-vous à Foodîles le lab’ pour un après-midi qui sent bon le sucre, la convivialité et le fait maison.

23 Janvier 2026