Du concept à la réussite, il y a un cap à franchir. Et ça ne s’improvise pas. Le 13 avril, le 4e RDV Pro de Foodîles
→ Une nouvelle édition avec un partenaire majeur : Initiative Guadeloupe qui soutient financièrement le développement des initiatives économiques locales en facilitant la création, la reprise ou le primo-développement d’entreprises (TPE-PME) en Guadeloupe.
→ Un thème concret, essentiel – Du concept à la réussite : l’art de lancer et diriger un restaurant – et 2 intervenants :
• Axel Virayie, expert en restauration, accompagne les professionnels à optimiser leurs opérations et structurer leur activité.
• Felly Chaupard, entrepreneure invitée, développe un concept de cuisine créole revisitée, locale et engagée.
→ 12 places pour un format en petit comité pour favoriser les vraies discussions.