Nous organisons des événements qui mettent en lumière la richesse culinaire caribéenne et la diversité des talents.
Don du sang gourmand : pour chaque donneur, une box gourmande locale en guise de remerciement.
Popup gourmand : une expérience éphémère, immersive, mêlant gastronomie, culture et émotions.
RDV Pro : informations, échanges et opportunités pour les porteurs de projet et pros de la food.
Concours Foodîles : une grande compétition, deux fois par an, pour révéler les talents.
Rdv Foodîles : Un débat suivi de moments de réseautage gourmand et inspirants.
Défi Foodîles : un challenge culinaire créatif avec des personnalités.
Nous lançons PÉPITES by Foodîles, un nouveau rendez-vous imaginé pour mettre en lumière des talents de la gastronomie et proposer des expériences culinaires uniques.
Pour cette première édition, nous accueillons la cheffe Mathilde Durizot, pépite invitée de la soirée, qui a imaginé un menu inspiré des fleurs du jardin créole : hibiscus, rose de Cayenne et atoumo. Une cuisine sensible, élégante et pleine de caractère.
Le thème de cette première – Fanm dous kon flè – a été choisi par notre partenaire, Atelier S.Art, connu pour sa créativité florale.
Deux façons de vivre la soirée :
– Le dîner – 80€ : cocktail de bienvenue, entrée, plat et dessert au choix
– La formule tapas – 40€ : des mets gourmands + un cocktail au choix.
La soirée sera aussi rythmée en musique avec : Tricia Evy & Fabrice Fanfant (duo basse-voix), ainsi que DJ Babas.
• 📍 Jardin d’Eau d’Île, Bragelone – Baie-Mahault
• 📅 Vendredi 27 mars
• 🕗 À partir de 20h
Réservation obligatoire : https://bit.ly/pepitesfoodiles1
Les places sont limitées.
Venez découvrir Pépites by Foodîles, notre nouveau format d’événements culinaires qui met à l’honneur la créativité de notre territoire.
Allier solidarité et valorisation des saveurs locales, c’est le pari de l’opération Le Don de sang gourmand. À chaque donneur : une box gourmande 100 % locale en guise de remerciement. Une manière savoureuse d’encourager la générosité.
Lors de cette collecte de sang qui se déroulera durant une journée, chaque donneur recevra une box gourmande conçue pour valoriser les produits locaux.
Vous souhaitez être partenaire ? Contactez-nous !
Vous voulez convaincre votre banque ? Commencez par maîtriser vos chiffres.
Le 9 mars, on se retrouve pour un nouveau RDV Pro de Foodîles autour d’un sujet stratégique : faire de votre bilan votre meilleur atout pour sécuriser vos financements.
Trop d’entrepreneurs arrivent en rendez-vous bancaire avec un dossier fragile, des indicateurs mal présentés ou une vision floue de leur rentabilité. Résultat : hésitation, refus ou financement partiel. Pendant 2h30, on rentre dans le concret.
Avec Caman Kamougue de KASEKAM, expert intervenant, vous allez comprendre :
– quels indicateurs clés renforcent votre crédibilité
– comment présenter un dossier solide et structuré
– ce que les banques regardent vraiment.
Et avec Philippe Ramalingon de Fidecoin Rewards, entrepreneur invité, on parle terrain, expérience réelle, stratégie.
Si vous voulez développer, investir, structurer… vous devez parler le langage des financeurs.
📍 Foodîles le lab’, Jarry
🗓 9 mars | 18h30 – 21h
🎟 30€ (box food incluse)
⚠️ 10 places seulement
Inscrivez-vous : https://bit.ly/rdvprofoodiles3
Le 23 janvier, Foodîles le lab’, retour du popup gourmand ! 100 % plaisir, autour d’un incontournable : le beignet.
Au programme : du show-cooking en direct, des beignets tout juste sortis de l’huile, croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, et surtout… de la vente sur place à 50 centimes le beignet
La démonstration sera assurée par la pâtissière Neïsy Martial, avec deux sessions de 30 minutes, à 15h et 16h. Un format court, efficace, accessible, pensé pour apprendre, voir faire, poser des questions et repartir avec des astuces concrètes.
L’inscription est obligatoire (5 €), les places sont limitées.
Et pour celles et ceux qui veulent simplement se faire plaisir : la vente de beignets est ouverte à tous.
Rendez-vous à Foodîles le lab’ pour un après-midi qui sent bon le sucre, la convivialité et le fait maison.
Après une grande première réussie en juillet 2025, Foodîles organise un Don du Sang Gourmand spécial Noël, une opération citoyenne et solidaire en partenariat avec l’Établissement Français du Sang. Rdv le 10 décembre de 12h30 à 17h30 à Foodîles le lab’ à Jarry, Baie-Mahault.
Lors de cette collecte, chaque donneur recevra une box gourmande de Noël, en guise de remerciement. Merci aux partenaires de cette opération.
Venez nombreux !

Foodîles présente le Popup gourmand, une expérience éphémère, immersive et ancrée dans le territoire, mêlant gastronomie, culture et émotions. Le 31 juillet, les visiteurs pourront découvrir, goûter et acheter des créations originales, dans une ambiance musicale conviviale.
Le Popup
Les partenaires
Pour Mathilde, réaliser des délices sucrés fait partie de son quotidien. Elle prépare essentiellement des cookies, vendus notamment à Foodîles le lab’, le laboratoire des tendances culinaires de Foodîles). Elle peut proposer d’autres douceurs très différentes : des tourments d’amour, des brioches roulées à la cannelle (cinnamon rolls), des cupcakes ou encore du banana bread.
MJBG réunit deux becs sucrés et passionnés de décoration gourmande et raffinée. Elodie et Grégory Béthy décorent et organisent des buffets sucrés (sweet tables et candy bars) sur mesure, dans un style chic et nature. Ils ravissent ainsi autant les papilles que les pupilles des petits et des grands.
Créé en 2014 par Jessica Brudey, Foodîles est un groupe reconnu pour son travail de mise en lumière du monde culinaire caribéen. Au fil des ans, il a accru sa production de contenus, avec la création de multiples canaux d’information et de communication. Foodîles est ainsi devenu une référence, sollicitée en permanence pour son expertise et des partenariats multiformes.
Allier solidarité et valorisation des saveurs locales, c’est le pari de l’opération Le Don de sang gourmand. À chaque donneur : une box gourmande 100 % locale en guise de remerciement. Une manière savoureuse d’encourager la générosité.
Lors de cette collecte de sang, chaque donneur recevra une box gourmande conçue pour valoriser les produits locaux, composée de :